材质201/304不锈钢
加工方式氩弧焊
较大容量2000公斤
较小容量50公斤
加热方式电加热或燃气
支持加工定做
大家都知道,卤肉锅的优势是节能环保快速开锅,节能技术好,可以保证这个产品的操控稳定、面对日益增加的产品成本,市面上外观看似一样的两台卤肉锅,质量不一定一样。有些黑心厂家为了降低成本,偷工减料。
卤肉锅锅底焊接加热翅片具有受热、导热性好、故障率低等特点,热效率利用率可达99%以上,受热均匀,并可在400%高温下长时间干烧不受损,同时追赶了传统燃气灶的所有功能,解决了产品加热过程中遇冷水炸裂的问题,是其他工艺无法比拟的。
商用多功能卤肉锅具有卫生环保的特性
1.操作可靠
设有多重保护,电子脉冲点火,风阀控制;
2.外形美观、结构合理
不锈钢原材料,商用多功能卤煮锅生产商,产品性能稳定、耐用;
外观精美,结构合理,便于清洁,可安装脚轮便于移动。
博兴县佰恒厨房设备厂是烟熏炉、卤煮锅、卤肉锅、炖肉锅、烧烤桌、不锈钢地沟盖板、液态导热锅等产品生产厂家。
节能卤肉锅具有哪些使用优势
节能汤桶作为一种新型的燃气卤煮设备,我们经常用其来卤肉、蒸煮汤、粥、豆浆、面条等,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:
5.该汤桶性能稳定,外观精美,节省空间;
6.该设备的换热器能够更好的散发热量,可更充分的吸收热量,提高了热量的利用效果和节能率。
节能汤桶是一种燃气蒸煮设备。质量优良,性能稳定, 节能环保,经过用户验证热量利用率高燃气蒸煮设备达90%以上,
燃气卤肉锅、节能汤桶用途广泛的优势已经成为食品厂所需的食品加工设备,燃气节能汤桶受热面积大,快速升温,操作方便。
卤肉锅产品对于羊肉汤、牛肉汤、卤肉等比较粘稠的食品,产品可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过定做加粗口径开关将产品倒出。对于卤肉煮肉、熬汤、蒸煮的用户,根据自己工艺选择定做大小合适的型号可以了。
加厚卤肉锅与普通卤肉锅的区别
A、加厚卤肉锅采用不锈钢304#材质,做工精细,采用包边精抛光处理,表面完全看不出有焊接口,可用于盐碱性较强的东西(例如:海鲜、广式卤汤)。
B、所以卤肉汤锅尺寸都是内径规格,盖子采用是扣盖式,可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。
节能卤肉锅的特性
1、煮水时间快;100L水沸腾时间为20分钟
2、三层保温,热量二次加热充分利用
3、废气集中排放,改善厨房环境
博兴县佰恒厨房设备厂是卤煮锅、烟熏炉、卤肉锅、烧烤桌、不锈钢地沟盖板、炖肉锅、液态导热锅等产品生产厂家。
节能汤桶及卤肉锅根据加热方式分类为:电加热和燃气,根据尺寸型号大小分为:50升、70升、98升、169升、230升、269升、300升、400升、678升、1000升、1200升、1500升。较小型号50L较大型号1500L完全根据客户要求进行订做,也有部分异型尺寸可以定做,欢迎来电。
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